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¿Cómo hacer el envasado al vacío?

23-Sep-2021

¿Cómo hacer el envasado al vacío? Cuando desee envasar alimentos al vacío, primero debe considerar esta pregunta. Generalmente, envasamos al vacío máquinas comerciales de cámara de vacío.
¿Cómo hacer el envasado al vacío por máquina?
Hay 6 pasos:
1. Encendido: conecte el cable de alimentación a una toma de corriente adecuada, encienda la alimentación, el indicador de alimentación se iluminará y seleccione el tiempo de vacío y el tiempo de bombeo según el producto.
2. Coloque el paquete que contiene el producto en una cámara de vacío y coloque la bolsa cuidadosamente sobre el sello térmico.
3. Presione hacia abajo la tapa, el indicador de vacío en el panel de control se enciende, la bomba de vacío comienza a bombear, la tapa se succiona automáticamente, el botón de vacío puede ajustar el nivel de vacío de acuerdo con los requisitos del empaque, y el ajuste debe ser de bajo a elevado. La magnitud no debe ser demasiado grande.
4. Cuando el bombeo alcanza el tiempo establecido, es decir, cuando se completa el envasado al vacío, el bombeo finaliza y el indicador luminoso se apaga.
5. La luz indicadora de sellado térmico está encendida, ingrese a la etapa de sellado, el panel de control está provisto de un botón de ajuste de temperatura y tiempo de sellado térmico para adaptarse a diferentes materiales y bolsas de diferentes espesores.
6. Cuando se alcanza el tiempo de termosellado establecido, el indicador de termosellado se apaga, el proceso de termosellado finaliza y el proceso de envasado al vacío.
¿Por qué utilizar el envasado al vacío?

El envasado al vacío permite que la bolsa esté altamente descomprimida, poco aire equivale a bajo efecto de oxígeno, los microorganismos no tienen condiciones de vida y pueden lograr el propósito de conservación y pudrición libre de enfermedades.